เมล็ดทานตะวันเพาะงอก เมล็ดทานตะวันดำ ต้นอ่อนทานตะวัน
฿120.00
เมล็ดทานตะวันงอก เมล็ดดำเล็ก เพาะต้นอ่อน เมล็ดฤดูกาลใหม่ อัตรางอก90%
กิโลละ120 บาท 5โลส่งฟรี
10กิโล 110 บาท ส่งฟรี
30กิโล 95 บาท ส่งฟรี
เมล็ดทานตะวันงอก รับประกัน อัตราการงอกสูง 87%
เมล็ดพันธุ์ทานตะวัน เมล็ดดำ สำหรับปลูกกินต้นอ่อน บรรจุ 1 กิโลกรัม ต้นอ่อนมีโปรตีนและวิตามินสูงมาก สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู ต้นอ่อนจากเมล็ดทานตะวันใช้เวลาปลูกเพียง 7 วันได้ผักปลอดสารพิษทาน
ขั้นตอนในการเพาะต้นอ่อนทานตะวันนอก ลอต2567
1. นำเมล็ดที่จะเพาะมาล้างน้ำเปล่า เพื่อชะล้างสิ่งสกปรกออก จากเมล็ด (โดย 1 ถาด จะใช้เมล็ดแห้ง 2 ขีด)
2. แช่ในน้ำอุณหภูมิปกติ ประมาณ 3-4 ชัวโมง ห้ามเเช่นานเกิน
3. ห่อเมล็ดด้วยผ้าชื้น 15-20 ชั่วโมง เพื่อให้เมล็ดแตกรากเป็นตุ่มเล็กๆ (รักษาความชื้นให้พอดี)
4. เตรียมถาดเพาะ ใส่ดินปลูกไว้ครึ่งถาด
5. นำเมล็ดที่ห่อไว้มาหว่านบนถาดเพาะที่ใส่ดินไว้ครึ่งถาดแล้ว กลบด้วยดินบางๆ
6. รดน้ำพอชื้น แล้วซ้อนถาดไว้ 2 วัน เพื่อรักษาความเสมอของลำต้นงอก อากาศร้อนควรทับ 1 วัน ป้องกันการเกิดเชื้อราทำให้เมล็ดเกิดการเน่าเสียได้
7. เรียงถาดเป็นแถวในสถานที่เพาะที่เตรียมไว้หรือโรงเรือน (ไม่โดนแสงแดดโดยตรง) รดน้ำ เช้าวันละครั้ง หรือถ้าฝนตกก็ไม่ควรรดน้ำ หรือสังเกตุอากาศเเต่ละพื้นที่ 7 วัน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้
ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน
ต้นอ่อนทานตะวัน หรือทานตะวันงอก (Sunflower Sprout) มาจากการเพาะเมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดพันธุ์ เป็นผักทางเลือกใหม่ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงทีเดียว มีโปรตีนสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ มีวิตามินหลายชนิดทั้ง วิตามินเอ วิตามินอี ที่สามารถช่วยบำรุงสายตา และผิวพรรณ วิตามินบี 1 บี 6 บี 12 ที่ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อมด้วย
ทานตะวันงอกจะมีกลิ่นหอม กรอบ และมีรสชาติหวาน สามารถกินได้ทั้งแบบสด หรือจะนำไปปรุงอาหารเป็นเมนูอร่อย ๆ ได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ใส่ในสลัดหรือยำแซบ ๆ จะนำไปผัดเป็นเมนูทานตะวันงอกผัดน้ำมันหอย ทำอาหารประเภทต้มและแกง จับใส่ลงในแกงจืด แกงส้ม แกงเลียง หรือใส่ในก๋วยเตี๋ยวแทนถั่วงอกก็อร่อย หรือจะนำไปทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ได้ด้วย
วิธีการเก็บรักษาเมล็ด
• เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ไม่ถูกแสงแดด อากาศถ่ายเทสะดวก ไม่โดนแสงแดด
• มัดถุงใส่กล่องพลาสติก แช่ในตู้เย็นช่องปกติ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้นได้
• ให้วางยกขึ้นจากพื้นหรือใส่ภาชนะ เช่น ถัง กล่อง ปิดปากให้มิดชิดเพื่อป้องกันสัตว์มาแทะ
https://www.facebook.com/185157998185915
https://page.line.me/jfarmshop?openQrModal=true