พืชชนิดนี้เป็นสมาชิกของตระกูล Brassica ซึ่งรวมถึงผักอื่นๆ เช่น บรอกโคลี คะน้า และกะหล่ำปลี มัสตาร์ด Southern Giant เป็นพืชที่โตเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 30 วันหลังจากปลูก ใบของพืชสามารถเติบโตได้ยาวถึง 18 นิ้ว ทำให้เป็นผักมัสตาร์ดที่ใหญ่ที่สุดที่มีอยู่
เมล็ดมัสตาร์ด Mustard Southern Giant
มัสตาร์ด Southern Giant มักใช้ในอาหารปรุงสุก ใบสามารถนำไปผัดหรือนึ่งและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง หรือนำไปใส่ในซุปและสตูว์เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังสามารถดองได้ซึ่งเป็นวิธีที่นิยมในการถนอมไว้ใช้ในภายหลัง โดยรวมแล้วมัสตาร์ด Southern Giant เป็นผักมัสตาร์ดที่อร่อยและหลากหลายซึ่งปลูกง่ายและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนของการทำอาหารภาคใต้หรือเพียงแค่ต้องการเพิ่มรสชาติใหม่ๆ
- มัสตาร์ด Southern Giant สามารถเริ่มจากเมล็ดหรือปลูกเป็นต้นกล้า เมื่อปลูกจากเมล็ด ขอแนะนำให้หว่านลงในดินโดยตรงและทำให้พืชบางลงเมื่อเริ่มเติบโต เพื่อให้แน่ใจว่าพืชที่เหลือมีพื้นที่เพียงพอที่จะเติบโตจนเต็มขนาด
- การเก็บเกี่ยวมัสตาร์ด Southern Giant เป็นเรื่องง่าย เพียงรอจนกว่าใบจะใหญ่พอที่จะเก็บได้ เมล็ดพันธุ์ จากนั้นจึงตัดใบที่โคนต้นออก ใบไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องเมื่อมันงอกขึ้นใหม่
มัสตาร์ด Southern Giant เป็นผักมัสตาร์ดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ปลูกง่ายและมีประโยชน์หลากหลายในครัว ไม่ว่าคุณจะเป็นนักจัดสวนที่ช่ำชองหรือเพิ่งเริ่มปลูก ต้นไม้ชนิดนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มสวนของคุณ ด้วยใบขนาดใหญ่ที่มีรสชาติอ่อนโยนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ ในมัสตาร์ดนั้นอุดมไปด้วยสารกลูโคซิโนเลตส์ (Glucosinolates) สารประกอบในกลุ่มซัลเฟอร์ ที่สามารถพบได้ในในผักตระกูลกะหล่ำต่าง ๆ (Cruciferous Vegetables) เช่น กะหล่ำปลี กระหล่ำดอก บร็อคโคลี่ หรือแม้แต่ในมัสตาร์ด เป็นต้น
สามารถสั่งได้ใน Line: http://line.me/ti/p/@jfarmshop